как приготовить имбирный чай в домашних условиях

Как приготовить имбирный чай в домашних условиях?

Рубрика: Соусы и напитки

Благодаря своим необычным вкусовым качествам и несомненной пользе для организма, имбирный чай завоевывает все большую популярность. Напиток особенно актуален в зимнее время года: он способствует укреплению иммунитета, восполняет недостаток витаминов, придает сил и бодрость. Приводим три популярных рецептов, как можно приготовить имбирный чай в домашних условиях.

Рецептов имбирного чая много: одни готовят напиток для похудения, другие используют чай в лечебных целях, третьим просто нравится специфический вкус основного ингредиента.

Пробуйте, экспериментируйте с добавками, наслаждайтесь ароматом и вкусом, будьте здоровы.

Цитрусовый имбирный чай

имбирный чай с апельсином

Имбирь прекрасно сочетается с цитрусовыми фруктами, поэтому вы смело можете использовать для приготовления напитка не только лимоны, но и апельсины, грейпфруты, мандарины или цитрусовые миксы.

Ингредиенты:

  • два апельсина;
  • 3-3,5 см корня имбиря;
  • мед или сахар по вкусу.

Как приготовить имбирный чай:

  1. Очистите имбирный корешок от кожуры, порежьте тончайшими пластинками.
  2. Переложите корень в стеклянную банку, залейте 500 мл кипятка. Настаивайте 8-10 минут.
  3. В это время апельсины промойте и выжмите сок.
  4. Влейте в заваренный чай сок цитрусов, перемешайте.

Перед употреблением добавьте в напиток по вкусу сахар или мед.

Имбирный чай с лимоном и мятой

имбирный чай с лимоном и мятой

Бодрящий чай с имбирем, мятой и лимоном тонизирует и восполняет энергетические затраты. Вместо мяты допустимо использовать листья мелиссы и другие травы.

Ингредиенты:

  • 1, 5 см имбирного корня;
  • 2-3 дольки лимона;
  • листья свежей мяты;
  • сахар.

Как приготовить:

  1. Очищенный от кожуры имбирь порежьте тонкими слайсами, переложите в большую чашку.
  2. Листья мяты ополосните, добавьте к подготовленному имбирю.
  3. Сюда же положите несколько кусочков лимона.
  4. Залейте все кипятком, настаивайте примерно 5 минут.

Добавьте сахар, ориентируясь на свой вкус.

Молочный имбирный чай

молочный имбирный чай

Этот чай особенно хорошо при начинающей простуде или боли в горле, он прекрасно согревает и облегчает состояние.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока;
  • 100 мл воды;
  • 2 ст. л. мелко тертого имбиря;
  • палочка корицы;
  • щепотка мускатного ореха;
  • 2-3 бутончика зеленого кардамона;
  • 1/2 ч. л. заварки черного чая;
  • 1-1,5 ст. л. сахара.

Как приготовить согревающий имбирный чай:

  1. В небольшой кастрюле вскипятите воду, положите тертый корень.
  2. После минуты медленного кипения влейте в настой молоко.
  3. Добавьте заварку, сахарный песок и все, используемые в рецепте, пряности.
  4. Повторно доведите чай до кипения, после убавьте огонь и томите напиток, периодически помешивая, 5 минут.

А какие рецепты приготовления имбирного чая в домашних условиях знаете вы? Делитесь своими вариантами в комментариях!

Top